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일본 일주일 도시락 싸기🍱만원(1000엔)으로 일주일 반찬,일본식 나물 만들기🌻해바라기, 곰돌이푸,니쿠자가,스밋코구라시,아스파라거스 베이컨⭐️school lunch ideas#14

mamakosa 마마코사 · 🍣 일식

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👩‍🍳 만드는 방법 11

  1. 1감자껍질을 벗기고 4등분 한뒤, 찬물에 10분 정도 담구어 두기.
  2. 2양파 껍질을 벗기고 자르기. 돼지고기 혹은 소고기 자르기(기름기가 많은 고기가 훨씬 풍미가 좋음)
  3. 3시라다키 곤약을 찬물에 박박 씻어 준비하기.
  4. 4기름을 두르고 고기 볶고 시라다키 곤약 넣고 양파와 감자 순서로 넣은 후 재료들에 기름이 돌때까지 볶기.
  5. 5물 혹은 다시물을 붓고 거품을 꼭 제거하기. 불을 낮추고 설탕(3스푼), 청주(2스푼) 넣고 5분동안 쫄이기. 미림(1스푼)과 간장(3스푼) 넣고 뚜껑을 덮은 후 물기가 자작해질때까지 졸이기.
  6. 6그리고 아~주~ 맛있게 먹기~❤️
  7. 7Peel the potatoes, cut lengthwise into four wedges, bevel the edges and soak in cold water for 10 min.
  8. 8Peel the onion, and cut it. Cut the beef or pork(Fatty meat will add more flavor to the dish than lean meat)
  9. 9Rinse Shirataki in cold water.
  10. 10Heat oil in a pot, and fry the meat. Add the Shirataki, onion and potatoes, and fry until their surfaces absorb the oil.
  11. 11And enjoy your meal~❤️

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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