🧺 재료 8
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👩🍳 만드는 방법 4
- 1냄비에 물 10L, 민어 뼈(서덜), 양파를 넣고 강한 불에서 3시간 끓인다.
- 23시간 끓인 국물은 면포에 걸러 뼈와 잡부위를 제거해 맑은 국물을 준비한다.
- 3맑은 국물에 민어 살을 넣고 함께 끓인다.
- 4마지막으로 쑥갓과 홍고추로 데코레이션하면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기