[정호영X김형석] 식당보다 맛있는 순두부찌개 황금 레시피(feat.바지락)

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1냄비에 식용유를 두르고 파를 넣고 볶아준다.
2. 2파 향이 올라오면 다진 삼겹살을 넣고 볶아준다.
3. 3고기가 80% 정도 익으면 고춧가루를 넣고, 타지 않게 볶아준다.
4. 4여기에 다진 마늘, 맛술, 진간장, 굴소스, 참치액을 넣고 볶아 양념장을 만든다.
5. 5물 300ml를 붓고 호박, 양파를 넣고 채소가 살짝 익을 때까지 끓여준다.
6. 6바지락을 넣고 끓이다가 바지락이 입을 벌리면 순두부 투하!
7. 7바글바글 끓으면 청양고추를 넣고 후춧가루와 참기름을 뿌려준다.
8. 8마무리로 달걀 투하! 달걀이 반숙으로 익으면 불을 끄고 밥과 함께 맛있게 먹으면 끝!!

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