[레시피 첨부] 무조건 빨간 매운맛🌶️ 찾는 만삭아내! 영양만점 오상진 표 낙지요리 2종🐙 [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 260529 방송

👩‍🍳 만드는 방법 10

1. 1낙지 머리 가운데를 가위로 자른 뒤 안에 있는 내장을 제거한다.
2. 2낙지의 입과 눈을 가위로 제거한다.
3. 3손질한 낙지를 볼에 담고, 밀가루를 넣어 조물조물 문지른 뒤 헹군다.
4. 4볼에 고운 고춧가루 9T, 진간장 3T, 물엿 3T, 굴소스 3T, 다진 마늘 2T를 넣고 잘 섞어 준비한다.
5. 5대파는 어슷 썰고, 양파는 채 썬다. 청양고추는 어슷 송송 썬다.
6. 6양파가 노릇해지면 양념한 낙지를 넣고 센불에 2~3분간 볶는다.
7. 7조개육수를 넣어 국물을 자작하게 만든 뒤 센불에 볶아내면 완성!
8. 8칼국수면을 삶아 준비한다.
9. 9그릇에 삶은 칼국수면을 넣고 국물낙지볶음을 붓는다.
10. 10그 위에 콩나물, 김가루, 참기름을 뿌려 먹는다.

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