스테미너에 최고！일본 나베요리！창고나베를 만들다

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1닭경단 만들기 부터 시작합니다. 큰그릇에 닭고기를 넣고 ,파를 얇게 썰고 ,생강도 얇게 썰어서 넣습니다. 술과 녹말가루,소금과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 2생선에 소금을 뿌려서 비린내를 제거해 줍니다.
3. 3다음은 야채를 자릅니다. 배추와 부추는 먹기좋은 크기로 ,우엉은 얇게 엇쓸기(물에 담궈서 거품을 제거),당근은 둥글게 자르고 ,파는 엇쓸기, 표고버섯은 장식용으로 넣습니다.
4. 4유부는 기름을 빼고 적당한 크기로 자릅니다.
5. 5뜨거운 물에 술을 넣고 ,닭고기를 넣은다음 거품을 걷어내면서 생선을 넣습니다.
6. 6닭경단을 만들어 냄비에 넣습니다.
7. 7된장을 풀어서 넣습니다.미린과 간장을 넣습니다.
8. 8야채등을 넣습니다.

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