👩🍳 만드는 방법 5
- 1두부(400g)에 소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌려 밑간한 뒤 전분(4T) 묻히기
- 2팬에 버터(1T) 넣어 녹인 뒤 다진 마늘(2T) 넣어 볶다가 진간장(4T), 토마토케첩(1T), 설탕(1T), 물(2T), 식초(½T) 넣어 약불에 5분 정도 끓이기
- 3팬에 식용유(2T) 두른 뒤 두부 올려 노릇하게 부치기
- 4팬에 식용유(1T) 두른 뒤 양파(50g), 양송이버섯(50g), 브로콜리(50g), 방울토마토(50g) 넣어 볶다가 소금(약간), 후춧가루(약간) 넣어 볶기
- 5그릇에 두부, 볶은 채소 담고 소스 끼얹기
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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