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냉장고에 남은 재료로 만드는 이탈리아 전통 야채수프 미네스트로네 만들기 [쿠킹클래스]

남자들의 주부생활 men's cooking · 🍝 양식

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👩‍🍳 만드는 방법 14

  1. 1당근 1/3개를 가늘고 길게 썬 다음 깍둑썰기한다.
  2. 2양파 1/2개를 가늘게 썬 다음 깍둑썰기한다.
  3. 3샐러리를 가늘고 길게 썬 다음 깍둑썰기한다.
  4. 4애호박 1/3개를 가늘고 길게 썬 다음 깍둑썰기한다.
  5. 5마늘 2쪽은 편으로 썰어서 준비
  6. 6손질한 당근을 넣고 볶는다.
  7. 7양파를 넣고 볶는다.
  8. 8샐러리, 마늘을 넣고 볶는다.
  9. 9닭 육수를 자작하게 넣고 끓인다.
  10. 10월계수 잎, 소금 2 꼬집, 후추 1 꼬집 넣는다.
  11. 11토마토소스 1컵 정도 넣고 끓인다.
  12. 12애호박을 넣고 끓인다.
  13. 13삶은 마카로니 1컵 정도 넣고 끓인다.
  14. 14설탕 1 작은 술을 넣는다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기