ナスの煮浸しの作り方｜揚げずに簡単！大さじ1の油でOK！ジュワ〜っと染み旨！副菜に困った時にオススメ！作り置きにも！How to make Boiled Eggplant【TikTok理研究家ゆかり】

Name: ナスの煮浸しの作り方｜揚げずに簡単！大さじ1の油でOK！ジュワ〜っと染み旨！副菜に困った時にオススメ！作り置きにも！How to make Boiled Eggplant【TikTok理研究家ゆかり】
Ingredients: ナス 3本(250g); 水 150ml; 3 Eggplants; 5 Shiso leaves; 150ml Water; 1.5 tbsp Soy sauce; 1 tbsp Mirin; 1 tbsp Vinegar; 1 tsp Sugar; 1/2 tsp Dashi stock; 1/2 tsp Grated ginger; 1 tbsp Sesame oil; 1 tbsp White sesame seeds

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 13

🥄ナス 3本(250g)

🥄水 150ml

🥚3 Eggplants

🥄5 Shiso leaves

💧150ml Water

🫗1.5 tbsp Soy sauce

🥄1 tbsp Mirin

🥄1 tbsp Vinegar

🍬1 tsp Sugar

💧1/2 tsp Dashi stock

🫚1/2 tsp Grated ginger

🫒1 tbsp Sesame oil

🥄1 tbsp White sesame seeds

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