🧺 재료 27
🥄but I hope it helps a little bit.^^
🥔3개 감자
🧅1/2개 양파
🧄10개 마늘
🧈25g 무염버터
🌾30g 강력분
🥛300g 우유
🍦100g 생크림
🧂3g 소금
🧂후추🛒🧀20g 파마산 치즈 가루
🌿딜 or 타임
🧀100g 모짜렐라 치즈
🧀그라나 파다노 치즈
🥔3 Potatoes
🧅1/2 Onion
🧄10 Garlic
🧈25g Unsalted butter
🌾30g Bread flour
🥛300g Milk
🍦100g Whipping cream
🧂3g Salt
🥄Pepper
🧀20g Parmesan cheese powder
🥄Dill or Thyme
🧀100g Mozzarella cheese
🥄만드는 과정🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 9
- 1감자를 슬라이스하고, 양파는 채 썰어 준비해 주세요.
- 2냄비에 버터를 넣어 녹이고 밀가루를 넣어 볶아 주세요.(약불)
- 3우유를 나누어 붓고 생크림도 부어 골고루 섞어 주세요.
- 4소금과 후추를 넣고 파마산 치즈가루를 넣고 섞어 주세요.
- 5마늘과 양파를 넣고 섞고 딜을 넣고 섞어 주세요.
- 6그라탕 용기에 크림소스를 조금 깔고 감자를 올리고 반복해서 쌓아 주세요.
- 7윗면에 알루미늄 호일을 덮고 180도 오븐에서 50분 정도 익혀 주세요.
- 8호일을 벗기고 모짜렐라치즈를 올리고 190도 오븐에서 12분 정도 구움색이 날 때까지 구워 주세요.
- 9윗면에 그라나파다노치즈와 딜로 장식했어요.(생략 가능)
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기