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【超くり〜みー!年末年始の鍋レシピ】桝谷流“鶏肉とえのきの豆乳鍋”【ミキサー使って時短】Soy milk Hot pot

桝谷のSimple is best · 🍣 일식

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🧺 재료 4

🥄鶏もも肉…250g(ひと口大に切る)
🥄白菜…200g(芯→ななめそぎ切り
🥄えのき…200g(半量→3等分に切る
🥄無調整豆乳…500cc

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👩‍🍳 만드는 방법 3

  1. 1えのき(半量、3等分に切る)、豆乳をミキサーにかけてペースト状にし、鍋に入れて弱火で火にかける。
  2. 2フライパンに鶏肉を皮目を下にして中火で焼き色がつくまで焼く。水(分量外・30cc程度)を加えてから①の鍋に入れる。
  3. 3①に白菜、豆腐、えのき(半量、ほぐしたもの)、白だしを加えて弱火で火にかけ、野菜に火がとおったら塩で味を整えて火を止めて完成!!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기