【家庭で簡単！時短スープ】あさりの旨みたっぷり！桝谷の“クラムチャウダー”【お子さんの朝ごはんにも♪】Clam chowder

👩‍🍳 만드는 방법 3

1. 1フライパンにバター、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルームを入れ、オリーブオイルを加えて弱火で炒める。
2. 2①に薄力粉、あさり、牛乳を加え中火で煮立たせる。あさりの殻が開いたらいったんあさりだけを取り出し、さらに水を加えてさらにひと煮立ちさせ、コンソメを加えてアクを取る。
3. 3②を皿に盛り、お好みでクルトン、黒こしょう、イタリアンパセリをのせて完成！！

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