4분만에 완벽한 스테이크 굽기! 쉽다쉬워

👩‍🍳 만드는 방법 5

1. 1토마호크는 손질 한 후 칼집을 내고 맛소금으로 밑간을 해 놓는다.
2. 2양송이와 통후추는 손질 해 준비한다.
3. 33)에 불을 끄고 잔열을 이용해 다진마늘, 양송이, 통후추 순으로 볶아 향을 끌어 올린다.
4. 44)에 진간장, 설탕, 물, 물엿, 배주스를 넣고 중불로 올려 1/3졸인다.
5. 5청양고추를 손질해 5)에 넣고 트러플오일, 전분물로 농도를 맞추고 다진 쪽파와 굵은 소금을 뿌려 완성한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶