🧺 재료 7
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👩🍳 만드는 방법 14
- 1이스트를 미지근한물에 녹이고, 10분정도 휴지한다
- 2밀가루에 소금, 설탕을 넣고 섞는다
- 3이스트물을 넣고 반죽한다
- 410분정도 반죽하고 따뜻한곳에 1시간 휴지시킨다
- 5토마토소스는 건더기가 있다면 곱게 갈아준다
- 6생모짜렐라 치즈는 물기를 제거하고 잘라준다
- 71시간후 반죽을 꺼내 넓게 펴준다
- 8팬에 기름을 두르고 닦아준다
- 9반죽을 팬에 올리고 쎈불에서 한쪽면을 굽는다
- 10갈색이 되면 뒤집은후 가스불을 꺼준다
- 11토마토소스와 치즈를 올리고, 약불에서 치즈를 녹여준다
- 12치즈가 녹으면 바질을 올리고 마무리한다
- 13토마토소스는 오뚜기 토마토 스파게티 소스 사용했어요
- 14도우 구울때 첫면은 강불, 두번째 면은 약불 꼭 지켜주세요
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기