鶏チャーシューの作り方｜炊飯器で簡単！鶏胸肉でもしっとり柔らかに仕上がるヘルシー鶏チャーシュー！節約・作り置きOKでお正月やおせちにもおすすめ【鶏肉レシピ・おせち料理・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

Name: 鶏チャーシューの作り方｜炊飯器で簡単！鶏胸肉でもしっとり柔らかに仕上がるヘルシー鶏チャーシュー！節約・作り置きOKでお正月やおせちにもおすすめ【鶏肉レシピ・おせち料理・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】
Ingredients: 鶏むね肉 1枚（300g）; 水 100ml; 1 Chicken breast; 100ml Water; 1/4 tsp Salt; 1/2 tsp; 1.5 tbsp Sugar; 3 tbsp Sake; 2 tbsp Soy sauce; 2 tbsp Mirin; 1/2 tsp Grated ginger; 1/2 tsp Grated garlic; ■Instructions

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 13

🥄鶏むね肉 1枚（300g）

🥄水 100ml

🍗1 Chicken breast

💧100ml Water

🧂1/4 tsp Salt

🥄1/2 tsp

🍬1.5 tbsp Sugar

🥄3 tbsp Sake

🫗2 tbsp Soy sauce

🥄2 tbsp Mirin

🫚1/2 tsp Grated ginger

🧄1/2 tsp Grated garlic

🥄■Instructions

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👩‍🍳 만드는 방법 5

1鶏胸肉にフォークで穴をあける。
2ポリ袋に水・砂糖小さじ1/2・塩を加えて混ぜ、①を入れ1時間漬け込む。
3炊飯器の釜に酒・醤油・みりん・砂糖大さじ1.5・ニンニク・生姜を加えて混ぜる。
4鶏胸肉を入れペーパーをかぶせ、通常炊飯する。
5粗熱をとり食べやすい大きさにカットして完成。

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