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【神回】元高級ホテル料理人が"中華の鉄人"に教わった、最高の本格回鍋肉の作り方!【簡単味付け】

ツナボーイ🐟 · 🥡 중식

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🧺 재료 4

🥄豚バラ肉 200g
🥄キャベツ 150g
🥄ニンニク生姜 20gずつ
🥄水 30cc

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1キャベツと豚肉とピーマンを一口大にカットし、長ネギは斜め切り。
  2. 2合わせ調味料を計量しておく。
  3. 3油をひき、豚肉から炒め始め塩胡椒で軽く下味をし、色づいたらバットにあげる。
  4. 4残った油でネギから炒め始め香りが立ったら、残りの野菜も加える。
  5. 58割程度火が入ったら、豚肉も戻し合わせ調味料を加え1/2程度煮詰めながら炒め、仕上げにラー油を垂らせば完成だぁあああ🐟✨

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기