초간단 쉬운 원팬 파스타 | 면 따로 삶지 마세요! | 집에서도 레스토랑 맛 토마토 해물파스타

👩‍🍳 만드는 방법 11

1. 1바지락은 잘 해감해 둔다.
2. 2토마토는 먹기좋은 크기로 썰어두고, 양파도 깍뚝썰기로 썰어둔다. 양송이버섯은 4등분정도로 큼직하게 썰어둔다.
3. 3웍에 토마토 - 양파 - 스파게티면 - 바지락 - 소스 - 양송이 순으로 넣는다.
4. 4뚜껑 덮고 9단에서 1분 가열후 4단에서 25분 가열한다.
5. 5면과 재료들을 잘 섞는다.
6. 6알단테(면심이 살아있는 꼬들한 면)가 좋으면 바로 접시데 담고, 더 익힌면이 좋으면 뚜껑덮고 4단에서 5분 더 가열한다.
7. 7조개를 먼저 흐르는 물에 한 번 씻기
8. 8물 1L + 천일염 30g(약 2T)으로 소금물 만들기
9. 9소금물에 조개담기
10. 102~4시간 정도 두기
11. 11마지막에 조개끼리 비벼가며 2~3번 헹구기

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶