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【レシピ】クラムチャウダーの作り方|How to make clam chowder

料理の錬金術師 · 🍝 양식

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🧺 재료 9

🥄あさり … 250g
🥄水 … 300g
🥄塩 … 10g
🥄パセリ … 1g
🥄ベーコン … 50g
🥄バター(あさり用) … 5g
🥄水 … 50g
🥄バター(炒める用) … 10g
🥄牛乳 … 200ml

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👩‍🍳 만드는 방법 3

  1. 1あさりは必ず砂抜きすること
  2. 2最後に必ず味見をし、ちょうどいい塩梅になるように塩味を合わせること
  3. 3煮込む際に水分が足りなくなった場合は、適量の水を加えて調節すること

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기