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[ENG SUB]EP273-오이 간장비빔국수) 골동면을 아시나요? 오이 볶음으로 전통식 비빔국수를

이종임 스타일 채널 · 🍲 한식

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🧺 재료 16

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1오이는 2mm 두께로 동글납작하게 썰어 소금에 10분간 절인 후
  2. 2분량의 재료를 섞어 비빔장을 만든다
  3. 3간 쇠고기에 비빔장(1 큰술)을 넣어 양념한다
  4. 4팬에 기름을 넣고 센 불에 오이를 살짝 볶은 후 덜어내고
  5. 5소면은 끓는 물에 4분간 삶아 찬물에 헹궈 식힌다
  6. 6삶은 소면에 비빔장을 넣어 고루 비벼 그릇에 담고

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기