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할머니의 홍합 부추전! 입맛 도는 레시피~

산청 life 어머니와 함께 · 🍲 한식

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🧺 재료 6

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1부추의 뿌리부분을 중심으로 흙이 안나올 때까지 씻는다!
  2. 2부추를 먹기 좋게 자른고 홍합살과 청양고추도 잘라 넣는다
  3. 3(물+육수)의 합과 밀가루의 비율과 같게 반죽을 한다
  4. 4중불에서 얇게 펴서 노릇노릇해 질 때까지 팬에서 익힌다
  5. 5홍합대신 기호에 맛는 해산물을 넣어도 무방하다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기