🧺 재료 14
🥄豚バラ肉(一口大) 200g
🥄［A］
🥄じゃが芋(細切り) 200g
🥄バター 10g
🥄［A］
🥄鶏もも肉(3cm角) 1枚(300g)
🥄ニンニクチューブ 2cm
🥄さつま芋(さいの目) 200g
🥄大豆水煮 1袋(150g)
🥄［A］
🥄豚こま肉(2cm幅に切る) 100g
🥄ニラ(4cm幅に切る) 1/2束
🥄水 400cc
🥄［A］
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👩🍳 만드는 방법 25
- 1エリンギ入り豚バラ肉で生姜焼き（保存容器/中）
- 2豚バラ肉に薄力粉をまぶす
- 3フライパンに1、玉ねぎを加え炒める
- 4玉ねぎがしんなりしたらエリンギを加え炒める
- 5［A］を加え、煮絡めながら炒める
- 6ちくわとじゃが芋のコンソメ炒め（保存容器/中）
- 7フライパンにバターを引き、じゃが芋、人参を入れ炒める
- 8ちくわを加え、更に炒める
- 9じゃが芋が柔らかくなったら［A］を加え、炒め合わせる
- 10鶏もも肉とさつま芋のケチャップ炒め（保存容器/大）
- 11ビニール袋に鶏もも肉、［下味］の材料を入れ揉み込む
- 12さつま芋を電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(600Wで3～4分程)
- 13フライパンにオリーブオイルを引き、1を焼く
- 14焼き色がついたらひっくり返す
- 154に火が通ったら2、大豆水煮、［A］を加え、炒め合わせる
- 16具沢山生姜スープ（2～3人前）
- 17豚こま肉を炒める
- 181の色が変わってきたら人参、玉ねぎ、しめじ、生姜を加え、更に炒める
- 19野菜がしんなりしたら、水を加え煮る
- 20野菜が柔らかくなったらニラ、［A］を加え、最後に塩胡椒で味を調える
- 21レンチンごぼうサラダ（保存容器/中）
- 22ごぼう、人参を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する(600Wで1分半程)
- 231を一度取り出し、冷凍枝豆、［A］を加え、再び電子レンジでごぼうが柔らかくなるまで加熱し(600Wで1分半程)、冷ましておく
- 242に［B］を加え、和える
- 25ほうれん草と大根のなめたけ和え（保存容器/小）
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