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'옥수수' 밖에서 사먹는 것처럼 삶는 방법!

백종원 PAIK JONG WON · 🍲 한식

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🧺 재료 10

🌽찰옥수수 6개🛒
🥄물 약16과1/2컵(3000ml)
🧂꽃소금 1과2/3큰술(20g)🛒🍬황설탕 3큰술(36g)🛒🥄뉴슈가 3큰술(30g)🛒
🌽6 waxy corn on the cob
💧16&1/2 cups (3000ml) water
🧂1&2/3 tbsp (20g) fine salt
🍬3 tbsp (36g) brown sugar
🍬3 tbsp (30g) New Sugar

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1옥수수는 껍질을 마지막 겹만 남기고 벗겨낸 후 수염을 제거한다.
  2. 2손질한 옥수수는 깨끗하게 세척한다.
  3. 3냄비에 옥수수가 잠길 정도의 물을 채워주고, 옥수수를 넣는다.
  4. 4꽃소금, 황설탕, 뉴슈가를 넣고 옥수수를 강 불에 삶아준다.
  5. 5물이 끓기 시작하면 중 불로 줄인 후 냄비 뚜껑을 덮고 약 30~40분 정도 삶아 완성한다.
  6. 6Clean the corn thoroughly.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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