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표고버섯볶음 고기처럼 쫄깃쫄깃한 표고버섯볶음 만드는법, 표고버섯요리 / 표고버섯 손질법

엄마의집밥 · 🍲 한식

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🧺 재료 12

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1표고버섯은 물에 씻지않고 붓이나 행주로 이물질을 털어내주세요
  2. 2양파, 당근은 채썰고 실파는 송송 썰어 준비하세요
  3. 3팬에 들기름, 다진마늘을 넣고 마늘향이 올라올때까지 볶아주세요
  4. 4당근을 넣고 30초, 양파를 넣고 30초 볶아줍니다
  5. 5표고버섯, 물을 넣고 1분 정도 숨이 죽을때까지 볶아주세요
  6. 6양조간장, 꽃소금을 넣고 볶아주다 실파, 참기름, 통깨를 넣어 마무리합니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기