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태국이 낳은 최고의 맥주 안주 스키행 쉽게 만들기

기세로 - 안주 덕질 채널 · 🌏 동남아/세계요리

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🧺 재료 13

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👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1청경채, 알배추(필수), 대파, 당근, 버섯(느타리, 표고등)을 먹기 좋게 썰어둡니다.
  2. 2대패 삼겹살에 맛소금과 후추로 밑 간을 해줍니다. (10분이상)
  3. 3실 당면을 물에 20분 정도 불려서 가위로 잘라 줍니다.
  4. 4간장1작은술, 굴소스1작은술 설탕0.5작은술 로 소스A를 만듭니다. (당면 50g 기준)
  5. 5센 불에 기름을 넉넉히 두르고 삼겹살을 넣어 갈색이 올라오도록 볶습니다.
  6. 6다진 마늘을 넣고 타지 않게 1분 이내로 볶습니다.
  7. 7준비해 둔 채소를 모두 넣고, 달걀을 1개 넣어 잘 섞어줍니다.
  8. 8만들어준 소스 A를 넣고 같이 볶습니다.
  9. 9채소의 숨이 죽으면 불린 당면과 태국식 스키 소스를 2큰술 넣습니다.
  10. 10당면이 익으면 썰어둔 대파와 후추를(취향껏) 넣고 1분 정도 볶으면 완성.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기