👩🍳 만드는 방법 12
- 1찹 쌀 세컵을 12시간 이상 불려 놓는다
- 2쌀 컵 기준으로 물을 한컵 넣어준다
- 3대추정을 쌀 컵 기준 4분의1컵 넣어준다
- 4집 간장 2분의 1 티스푼 넣어준다
- 5꿀 2분의 1컵 넣어준다
- 6참기름을 하나 반 테이블 스푼 넣어준다
- 7누룩 소금 또는 소금을 2분의 1 테이블 스푼 넣어준다
- 8계피가루를 2분의1 테이블 스푼 넣어준다
- 9불린 찹쌀 위에 병아리 콩, 잣, 건포도 등을 취향껏 넣고 잘 섞어준다
- 10만들어둔 양념을 찹쌀에 붓고 잘 섞어준다
- 11잘 섞인 약밥을 압력 밥솥에 넣고 잡곡 메뉴로 돌려준다
- 12잘 익은 약밥을 통에 담고 꾹꾹 눌러준뒤 식혀 준다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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