ちらし寿司の作り方｜刺身で簡単！のせるだけで彩り華やか♪ひな祭りにぴったりのお手軽ちらし寿司レシピ【寿司・刺身・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

Name: ちらし寿司の作り方｜刺身で簡単！のせるだけで彩り華やか♪ひな祭りにぴったりのお手軽ちらし寿司レシピ【寿司・刺身・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】
Ingredients: 甘酢生姜 40g; 2 cups Rice; 3 tbsp Vinegar; 2 tbsp Sugar; 1 tsp Salt; 5 Shiso leaves; 40g Sweet and sour ginger; 2 tsp Roasted sesame seeds; 2 Eggs; 1.5 tbsp Water; 1/2 tsp Sugar; pinch of Salt; Vegetable oil; Salmon sashimi; Tuna sashimi; Salmon roe; Steamed shrimp; Crab sticks; Cucumber

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 19

🥄甘酢生姜 40g

🍚2 cups Rice

🥄3 tbsp Vinegar

🍬2 tbsp Sugar

🧂1 tsp Salt

🥄5 Shiso leaves

🫚40g Sweet and sour ginger

🥄2 tsp Roasted sesame seeds

🥚2 Eggs

💧1.5 tbsp Water

🍬1/2 tsp Sugar

🧂pinch of Salt

🫒Vegetable oil

🐟Salmon sashimi

🐟Tuna sashimi

🐟Salmon roe

🦐Steamed shrimp

🥄Crab sticks

🥒Cucumber

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👩‍🍳 만드는 방법 6

1酢飯を作る。砂糖・塩・酢を混ぜる。
2大葉を千切りし、甘酢生姜をみじん切りにする。
3ご飯に①を加え手早く混ぜ、甘酢生姜といりごまを加え混ぜて粗熱をとる。
4卵焼きを作る。卵を溶きほぐし、砂糖・塩・水を加えてよく混ぜる。
5フライパンに油をひき、卵液が無くなるまで卵を巻き、ペーパーで包み粗熱をとる。
6きゅうりを1cm角に切り、カニカマと蒸しエビを1cm幅に切り、サーモンとマグロと卵焼きを適当な大きさで切る。

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