🧺 재료 21
🐟100g짜리 참치캔 1개
🥄깻잎 10장🛒🥄스파게티 1인분 (100g)🛒🧄다진 마늘 1/2 큰술🛒🥄크러쉬드 페퍼 1/2 작은술🛒🧂후추 2 꼬집🛒🐟참치액 1/2 작은술🛒🧂소금 2/3 큰술🛒🍋레몬즙 1/2 큰술🛒🫒올리브유 4 큰술🛒🍜면수 2 국자🛒🐟1 canned tuna(100g)
🥄10 perilla leaves
🍜1 serving of spaghetti (100g)
🧄1/2 Tbsp of minced garlic
🥄1/2 tsp of crushed pepper
🥄2 pinches of pepper
🫗1/2 tsp of tuna fish sauce
🧂2/3 Tbsp of salt
🍋1/2 Tbsp of lemon juice
🫒4 Tbsp of olive oil
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👩🍳 만드는 방법 10
- 1깻잎을 곱게 다진다.
- 2참치캔의 기름을 가볍게 따라낸다.
- 3물 1L에 소금 2/3 큰술을 넣고 끓이고
- 4프라이팬에 올리브유 4 큰술을 두르고
- 5마늘향이 우러나면 참치를 모두 넣고 작게 부순다.
- 6다진 깻잎을 이어서 넣고 잘 섞는다.
- 7약 2분 볶다가 삶은 스파게티와 면수 2 국자, 참치액 1/2 작은술을 넣는다.
- 8면수를 졸이면서 스파게티를 더 익힌다.
- 9면이 적절하게 익고 걸쭉한 소스가 만들어졌으면 불을 끈다.
- 10레몬즙 반 큰술과 후추를 넉넉히 넣고 골고루 섞어주면 완성!
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