실패 없는 저탄수 생크림 케이크🤍 (밀가루 없이 설탕 없이, 진한 우유맛) 만들기

👩‍🍳 만드는 방법 10

1. 1코코아가루와 뜨거운 물을 섞어 페이스트를 만든다.
2. 2녹인 버터(또는 실온버터)에 코코아페이스트를 넣고 섞는다.
3. 3알룰로스와 달걀을 2–3회 나누어 섞는다.
4. 4아몬드가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다.
5. 5차가운 마스카포네, 알룰로스시럽, 소금, 바닐라를 볼에 넣고 주걱으로 풀어준다.
6. 6생크림을 부어 다 같이 손거품기로 섞는다.
7. 7시트 위에 크림을 바른다.
8. 8얇게 슬라이스한 딸기를 올린다 (과일 생략 가능).
9. 9시트–크림–과일 순으로 여러 겹 쌓는다.
10. 10마지막에 크림으로 윗면을 정리한다.

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