🧺 재료 8
🥄1 eel
🍚Rice
🥄as desired amount
🫗(Eel sauce)
🫗100cc soy sauce
🥄50cc mirin
🥄50cc sake
🍬50 g sugar
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👩🍳 만드는 방법 15
- 1お湯を沸かして、うなぎに塗ってあるタレをお湯で流します。
- 2皮面も同じように、タレをお湯で流します。
- 3ホイルにうなぎを乗せてオーブントースターでうなぎを焼きます。
- 4表面が焼けて来たら、タレを塗ります。
- 530秒間焼きます。
- 6再度タレを塗って、30秒間焼きます。
- 7同じ工程を3回行います。※タレは3回塗ります。
- 8食べやすい大きさにカットします。
- 9好きな量のご飯を盛り付け、タレをかけます。
- 10うなぎを乗せます。
- 11お好みでうなぎにタレを塗ったら完成
- 12肉厚のうなぎを選びましょう。
- 13表と裏の両方のタレを、お湯で流します。
- 14タレは沸かし過ぎると、焦げるので注意。
- 15タレは3回塗ります。
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