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가을이면 생각나는 영양간식 '늙은호박전' 겉은 바삭, 속은 달콤 촉촉! #시니어건강 #건강 #건강정보 #레시피

슬기로운 중년 건강생활 · 🍲 한식

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🧺 재료 8

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1호박은 씨·심지 제거 후 강판에 갈기
  2. 2굵은소금 뿌려 10분 절여 물기 빼기
  3. 3부침가루·찹쌀가루·달걀·들기름 섞어 반죽 만들기
  4. 4약불에서 천천히 부치며 노릇한 색감 만들기
  5. 5한 면이 완전히 익은 뒤 뒤집어 겉바속촉 완성

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기