🧺 재료 21
🌾수제비: 중력분 3컵🛒🧂소금 약간🛒🫒참기름 약간🛒
🥄참깨 크게 두숟가락
🥄물 2/3컵 30분 숙성
💧육수: 황태 머리 2개
🍄표고 줄기 5개🛒🥄파뿌리 약간🛒🥄다시마🛒🍄표고버섯 1개🛒🍄느타리 약간🛒🍠고구마순 4줄기🛒🧅양파 약간🛒🧄마늘 약간🛒🥄들깨입 3장🛒🫗소스: 육수 반컵
🍦휘핑크림 반컵🛒🥄들깨가루 2T🛒🧂소금 4 꼬집🛒🧂후추 약간🛒🥄조리방법
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1육수를 먼저 끓여주세요.
- 2수제비 반죽을 쳐주세요.
- 3표고버섯 1개, 느타리 약간 찢어주시고
- 4들깨입 3장 채썰어주시고 150도에서 튀겨주세요.
- 5끓는물에 수제비를 뛰어서 데쳐주세요. 심있게 데쳐주세요.
- 6팬에 중불에서 육수 반컵, 휘핑크림 반컵
- 7수제비 넣고 어느정도 끓여주고 들깨가루 2T 넣고
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