🧺 재료 14
🥄황태 50g🛒🍜냉면 2인분🛒🥄무절임 약간🛒🥩어린잎채소 조금🛒
🌶️냉면 양념:고추장 2T
🥄식초 1T🛒🍬설탕 1T🛒🥄매실청 1T🛒🧄간마늘 1T🛒🌶️고춧가루 1T🛒🥄요구르트 2T🛒🥄50 g of dried pollack
🍜2 servings of cold noodles
🥄a little bit of baby leaf vegetables
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1황태는 가위로 작게 잘라 물에 담궈 바로 꼭 짭니다.
- 2물기짠 황태는 식초,간장,간마늘,매실청,고춧가루,고추장,조청,후추,통깨,참기름으로 양념해 주세요.
- 3고추장,식초,설탕,매실청,간마늘,고춧가루,요구르트로 비빔냉면 양념장도 만듭니다.
- 4냉면은 가닥가닥 떼어 끓는 물에 2~3분 삶아 찬물에 깨끗이 헹굽니다.
- 5면기에 삶은 냉면과 양념, 무절임,황태무침 듬뿍,통깨로 완성합니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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