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オムライスの作り方|失敗しないふんわり卵!きれいに包めるコツで仕上がりが変わる王道の定番洋食レシピ!ランチにもピッタリ♪【オムライスレシピ・洋食・定番レシピ・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍝 양식

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🧺 재료 15

🥄ご飯 150g
🥄鶏もも肉 60g
🥄有塩バター 5g
🍚150g Rice
🍗60g Chicken thighs
🧅1/4 Onion
🥄3 tbsp Ketchup
🫗1 tsp Worcestershire sauce
🧈5g Salted butter
🥚2 Eggs
💧1 tbsp Water
🫒1/2 tbsp Vegetable oil
🧂Salt and pepper
🥄■Instructions
🥚2. Add water to the eggs and beat well.

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1玉ねぎをみじん切りにし、鶏肉を小さめに切り塩胡椒で下味をつける。
  2. 2卵に水を加えよく溶きほぐす。
  3. 3フライパンに油をひき、鶏肉と玉ねぎを加え塩胡椒をふり炒める。
  4. 4ご飯を加え炒め、ケチャップとウスターソースを加えしっかり炒め、バターを加える。
  5. 5フライパンにサラダ油をひき温め、卵を流し入れ、半熟状態にして十秒ほどそのまま固め火を止める。
  6. 6真ん中にチキンライスをおき、両端の卵をチキンライスにつけ形を整える。
  7. 7お皿にうつし、ペーパーを被せ形を整え完成。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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