👩🍳 만드는 방법 12
- 1천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
- 2양파 300g, 양배추 200g을 1cm 보다 작게 썰어 줍니다
- 3식용유 5TB다진마늘 2tb 마늘을 하얗게 볶아 줍니다
- 4간장 3TB넣고 끓어 오르면 불 꺼줍니다
- 5설탕 2tTB 넣고 섞어줍니다
- 6춘장 4TBT 넣고 굴소스 2TB 미원 1TB 올리고당 2TB불 켜주고 볶아 줍니다
- 7끓기 시작하면 불 꺼주고 좀 더 볶아 줍니다
- 8불을 켜고 냄비를 1분동안 냅둡니다
- 9그리고 야채 몽땅 다 넣고 식용유 3TB, 고기를 넣고 고기를 익혀 줍니다
- 10만들어 둔 소스6~7TB 넣고 섞어 줍니다
- 11마지막 참기름 살짝 뿌려 줍니다
- 12후추 선택사항
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기