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【ごはんが進む】家庭で本場の味!絶品「ルーロー飯」の作り方

Kurashiru [クラシル] · 🥡 중식

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🧺 재료 7

🥄豚バラ肉(ブロック) 400g
🥄乾燥しいたけ(スライス) 10g
🥄水 500ml
🥄フライドオニオン 20g
🥄①醤油 50ml
🥄ごはん 200g(1人前)
🥄高菜漬け(刻み) 20g(1人前)

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👩‍🍳 만드는 방법 3

  1. 1豚バラ肉は2cm角に切ります。
  2. 2鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れます。表面に焼き色がついたら、しいたけと戻し汁、①を加えて弱火で40分ほど煮込みます。
  3. 3豚バラ肉に味が染み込み、柔らかくなったらフライドオニオンとゆで卵を入れて、さらに20分ほど煮込みます。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기