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冷やし中華｜市販のタレ不要！2種類の手作りタレで簡単！暑い日に食べたいさっぱり麺レシピ！おうちで作れるごまだれ＆醤油だれ【冷やし中華・麺・簡単レシピ・夏レシピ・中華】【料理研究家ゆかり】

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 15

🍜1 pack Chinese noodles
🥓3 slices Ham
🍅1/2 Tomato
🥒1/2 Cucumber
🥚1 Egg
💧1/2 tbsp Water
🍬a pinch of Sugar
🧂a pinch of Salt
🥄1 tsp Mayonnaise
🫒Vegetable oil
🫗1.5 tbsp Soy sauce
🥄1.5 tbsp Vinegar
🍬1 tbsp Sugar
🫒1 tsp Sesame oil
🥄1/2 tsp Roasted sesame seeds

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👩‍🍳 만드는 방법 9

  1. 1醤油だれ・ごまだれをそれぞれ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  2. 2卵に、水・マヨネーズ・砂糖・塩を加え混ぜる。
  3. 3フライパンにサラダ油をひき、卵液を流し入れ焼き、冷ます。
  4. 4きゅうりを細切りにし、水分を拭き取る。
  5. 5トマトのヘタをとり1cm弱の幅に切る。
  6. 6ハムを細切りにする。
  7. 7②を細切りにする。
  8. 8沸騰したお湯で中華麺を湯で冷水で冷やす。
  9. 9お皿に盛り、お好みでタレをかけ完成。

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