식비절약💪 | 7가지 간단한 반찬 만들기

👩‍🍳 만드는 방법 32

1. 1깻잎 깨끗하게 씻어서 물기 제거
2. 2양파, 당근, 청양고추 채 썰기
3. 3썬 야채,양념 넣고 섞기
4. 4깻잎 한 장씩 양념 사이사이에 넣어 켜켜이 쌓기
5. 5끓는 물에 소금 넣고 깻잎 살짝 데침 → 찬물 헹궈 물기 제거
6. 6양념 넣고 조물조물 무침
7. 7팬에 식용유 두르고 약불에서 볶다가 물 넣어 부드럽게 마무리
8. 8크래미는 비닐을 벗겨 준비
9. 9깻잎은 반으로 자르기 (깻잎 가운데 줄기 제거하면 부드럽게 감싸져요)
10. 10깻잎에 부침가루를 묻힌 후 크래미를 감싸주기
11. 11계란 1개에 소금을 한꼬집 넣고 풀어주고
12. 12크래미를 계란물에 담궈 양면을 노릇노릇하게 부쳐주기
13. 13표고버섯 채 썰기
14. 14당근, 양파 채썰기
15. 15팬에 식용유 + 고추장 + 마늘 + 파 먼저 볶기
16. 16버섯, 채소 넣고 볶기
17. 17간 부족하면 소금 → 마지막 참기름, 깨
18. 18숙주 씻어 물기 제거
19. 19베이컨 3cm 썰기 / 채소 손질
20. 20팬에 베이컨 먼저 볶아 기름 빼기
21. 21마늘, 대파 넣고 향 내기
22. 22숙주 + 파프리카 넣고 센불 빠르게 볶기
23. 23굴소스 넣고 마무리 + 통깨
24. 24양파, 파프리카 깍뚝썰어 준비
25. 25예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 다진마늘 1T를 넣어 볶기
26. 26은은한 향이 올라올 때 양파, 파프리카, 새우살 넣어 볶기
27. 27새우가 알맞게 익었을 때 굴소스 1T를 넣어 볶기
28. 28불끄고 참기름, 깨를 뿌리면 새우 파프리카볶음 완성
29. 29전 위에 올릴 새우 빼두고
30. 30새우,당근,대파 다지고 계란,부침가루 넣어 반죽하기
31. 31얇게 부치고 빼뒀던 새우 올리기
32. 32양면으로 노릇하게 굽기

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