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우유 파베 초콜릿 만들기 : Milk Pave Chocolate Recipe, Nama Chocolate | Cooking tree

Cooking tree 쿠킹트리 · 🍰 디저트

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🧺 재료 6

🍫다크 커버춰 초콜릿 320g
🥛따뜻한 우유 100g🛒🍫코코아파우더🛒
🍫320g Dark couverture chocolate
🥛100g Warm milk
🍫Cocoa powder

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1다크 커버춰 초콜릿을 다지고 볼에 담아 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 올려 중탕으로 녹인다.
  2. 2따뜻한 우유를 넣고 매끄러워지도록 섞는다.
  3. 3테프론 시트를 두른 틀에 초콜릿을 넣고 평평히 한 뒤 냉동실에서 30분 정도 굳힌다.
  4. 4코코아파우더를 뿌린 바닥에 초콜릿을 틀에서 꺼내 올리고 테프론 시트를 떼어 낸 뒤 뜨거운 물에 데운 칼의 물기를 제거하고 초콜릿을 자른다.
  5. 5코코아파우더를 뿌려 마무리 한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기