한달반찬만들기. 대박집 양배추피클 이렇게 담그면 정말 맛있어요~! 양배추절임

👩‍🍳 만드는 방법 7

1. 1양배추 겉잎을 제거하고 양배추심을 제거 한 후 한잎한잎 떼어내주세요.
2. 2양배추를 먹기좋게 썰어주고, 오이는 장갑을 착용한 채 물에 씻어주세요.
3. 3오이는 양쪽 끝 2~3cm 제거하고 썰어내고, 청양고추는 큼직하게 썰어주세요.
4. 4볼에 물을 받고, 양배추와 오이를 넣은 후 5분간 기다려주세요.
5. 5양배추와 오이를 체에받쳐 물기를 제거해준다.
6. 6냄비에 물1L, 소금1큰술, 월계수잎3, 통후추1큰술을 넣고 끓는점부터 5분간 끓여주세요.
7. 7불을 끄고 재료들을 제거한 후, 설탕1컵, 식초1컵을 넣고 설탕 저어주세요.

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