두부조림, 제발 그냥 졸이지 마세요! '이 기름'에 굽고 '이것' 넣으면 감칠맛이 폭발합니다\\

Name: 두부조림, 제발 그냥 졸이지 마세요! '이 기름'에 굽고 '이것' 넣으면 감칠맛이 폭발합니다\\
Ingredients: 두부 한 모 (500g); 소금 약간; 식용유 2큰술; 들기름 2큰술; 국물용 멸치 한 줌 (머리; 내장 제거); 양파 1/2개; 대파 1/2개; 청양고추 2개; 물 250ml; 새우젓 1큰술 (잘게 다지기); 진간장 3큰술; 고춧가루 3큰술; 다진 마늘 1큰술; 설탕 0.5큰술 (취향껏 조절

요리왕비룡 Korean Food Cooking · 🍲 한식