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メンチカツの作り方|手軽な材料で簡単!肉汁ジュワッと!旨みたっぷりなメンチカツ!上手に揚げるコツもご紹介!-How to make Minced Meat Cutlet-【料理研究家ゆかり】

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 17

🥄合挽肉 300g
🥩300g Ground beef
🧅1/2 Onion
🍞4 tbsp Breadcrumbs
🥛3 tbsp Milk
🥚1 Egg
🥄1 tbsp Ketchup
🫗1 tbsp Worcestershire sauce
🧄1/2 tsp Minced garlic
🥄3 shakes Nutmeg
🧂Salt and pepper
🥩1 piece Beef fat
🍞Bread crumbs
🌾3 tbsp Cake flour
🥚1 Egg
💧1.5 tbsp Water
🫒Frying oil

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