🧺 재료 8
🥬얼갈이배추김치🛒🥬얼갈이배추 1kg = 12개🛒
🧂소금에 절일 때
🥄물 300ml = 국그릇 1번
🧂굵은 소금 4 숟가락 = 60g🛒🥄양념
🧄다진마늘 1.5 숟가락🛒🫚다진생강 1/2 숟가락🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 6
- 1얼갈이배추 1kg 12개의 밑둥을 제거합니다.
- 2얼갈이배추를 소금에 총 ⏰ 15분 동안 절입니다.
- 3⏰ 5분 후, 뒤집어주세요.
- 4⏰ 15분 후, 2번 반복 물에 씻어주세요.
- 5📌 양념 재료 섞어주세요.
- 6골고루 전체적으로 나누어 얼갈이배추 버무려주세요.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기