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[가을 무 특집2] 정셰프의 어머니표 무생채! '이것' 하나로 맛이 이렇게 달라진다고???

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden · 🍲 한식

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🧺 재료 13

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1채칼을 이용해 무를 채 썰어 준다.
  2. 2양파도 채 썰어 준비한다.
  3. 3소금, 설탕, 고춧가루, 며칠 액젓, 다진 마늘, 미원, 참기름을 분량대로 넣고 잘 버무려준다.
  4. 4식초 1큰술과 쪽파, 깨를 넣고 버무려주면 끝!!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기