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[ENG SUB]EP.555-콜리플라워볶음) 흑백요리사 쉐프의 중식 채소볶음! 한식의 맛을 살려 재해석해 봤어요

이종임 스타일 채널 · 🍲 한식

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🧺 재료 10

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1콜리플라워는 먹기 좋은 크기로 썬다
  2. 2양파는 잘게 썰고 대파는 송송 썬다
  3. 3달군 팬에 기름을 두르고 콜리플라워를 볶아 소금으로 간한다
  4. 4팬에 기름을 두르고 베트남 고추와 양파, 대파를 먼저 볶다가 다진 마늘도 함께 볶는다
  5. 5간장과 청주를 넣고 바글바글 끓여 조리고 콜리플라워를 넣고 버무린다
  6. 6참기름을 두른다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기