🧺 재료 2
🥄豚肩ロース・・・130g
🥄小麦粉・・・120g
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1豚の筋を切り軽く叩く
- 2豚肉に塩を振る(肉の重量の1%程度)
- 3バッター液を作る。
- 4バッター液、生パン個を付け160度の油で揚げる
- 56分あげて一度休ませる
- 6180度の油で再度2分揚げる
- 7立てかけて油を切って完成
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기