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【サクッとジューシー】衣の美味しいとんかつの作り方 / 揚げ方 / 主夫 / 料理 / レシピ / レシピディア Lecipidia

レシピディア LECIEPIEDIA · 🍣 일식

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🧺 재료 2

🥄豚肩ロース・・・130g
🥄小麦粉・・・120g

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1豚の筋を切り軽く叩く
  2. 2豚肉に塩を振る(肉の重量の1%程度)
  3. 3バッター液を作る。
  4. 4バッター液、生パン個を付け160度の油で揚げる
  5. 56分あげて一度休ませる
  6. 6180度の油で再度2分揚げる
  7. 7立てかけて油を切って完成

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기