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자리관리 끝판왕 진서연, 마라 마니아! 서연이 즐겨먹는 마라탕 레시피! [두유마라탕] 공개★ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240517 방송

KBS Entertain · 🥡 중식

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🧺 재료 19

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1야채들은 모두 먹기 좋은 크기로 손질한다.
  2. 2마늘 5알은 편 썰어준다.
  3. 3당면과 푸주는 30분 정도 물에 미리 불려준다.
  4. 4고추기름 2T에 마늘 5알, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 알배추 3장을 넣고 볶는다.
  5. 5진간장 1T, 마라소스 70g를 넣고 물 700ml을 넣어 한소끔 끓인다.
  6. 6푸주 3줄, 목이버섯 6장, 양송이버섯 1개, 새송이버섯 1개, 느타리버섯 한 줌, 숙주 한 줌, 청경채 2개, 당면 한 줌, 두부면 100g을 넣고 끓인다.
  7. 7불을 끄고 두유 300ml와 피넛버터 1T를 넣고 잘 섞어줍니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기