🧺 재료 6
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1오이는 얇게 썰어 소금,설탕을 0.5T씩 넣어 15분가량 절여줍니다.
- 2대파,고추,양파등 부재료를 썰어 준비합니다.
- 3소고기에 진(양조)간장 0.5T,맛술1T.설탕0.5T.후추를 넣어 밑간 해 줍니다.
- 4야들야들 절여진 오이는 면보로 감싸 물기를 꽉 짜줍니다
- 5팬에 식용유2T를 넣고 다진마늘1T,다진대파를 넣고 향을내줍니다.
- 6파가 노릇하게 색이 나기 시작하면 소고기를 넣어 볶다가
- 7오이를 넣고 함께 천천히 볶다가 윤기가 돌면 홍고추와 참깨,참기름을 넣고 마무리 합니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기