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오이를 볶아 보세요 새로운 맛에 깜짝 놀랄 것입니다👍소고기오이볶음

밥상차려주는남자 · 🍲 한식

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🧺 재료 6

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1오이는 얇게 썰어 소금,설탕을 0.5T씩 넣어 15분가량 절여줍니다.
  2. 2대파,고추,양파등 부재료를 썰어 준비합니다.
  3. 3소고기에 진(양조)간장 0.5T,맛술1T.설탕0.5T.후추를 넣어 밑간 해 줍니다.
  4. 4야들야들 절여진 오이는 면보로 감싸 물기를 꽉 짜줍니다
  5. 5팬에 식용유2T를 넣고 다진마늘1T,다진대파를 넣고 향을내줍니다.
  6. 6파가 노릇하게 색이 나기 시작하면 소고기를 넣어 볶다가
  7. 7오이를 넣고 함께 천천히 볶다가 윤기가 돌면 홍고추와 참깨,참기름을 넣고 마무리 합니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기