일본 카레의 비밀, 찐맛 카레 레시피 알려드립니다.🍛(+보관법, 응용 메뉴 4개) | 전국집밥자랑 ep.2

👩‍🍳 만드는 방법 21

1. 1소분해 둔 카레 해동 후 뜨거운 밥 위에 얹어 주세요.
2. 2반숙 계란으로 덮어 주세요.
3. 3파슬리 가루와 양파 플레이크 넣어 드세요.
4. 4순두부 반 개~한 개(기호에 따라)를 냄비에 넣어 주세요.
5. 5계란을 넣고 으깨 주세요.
6. 6소금, 후추 한 꼬집으로 밑간
7. 7토마토 퓌레 or 파스타 소스 or 토마토 케첩 두 큰술을 소분해 둔 카레에 넣어 섞어 주세요.
8. 8카레 소스를 순두부+계란 위에 얹으세요.
9. 9모차렐라 치즈와 체다치즈(슈레드)를 넉넉히 뿌려 주세요.
10. 10파슬리 가루 뿌리고 먹기
11. 11소분해 둔 카레를 프라이팬에 부어서 가열
12. 12계란 1개와 마요네즈 한 큰술을 따로 섞어 주세요.
13. 13카레가 열이 올랐을 때, 섞어 놓은 계란을 동그랗게 부어 주세요.
14. 14심하게 저으면 죽이 될 수 있으니 천천히 기다리며(영상 참고)
15. 15밥에 얹어 먹기
16. 16크로와상을 반으로 잘라 주세요.(냉동일 경우 해동 후 진행)
17. 17소스: 머스타드 한 큰술+마요네즈 한 큰술+꿀 혹은 설탕 반 티스푼
18. 18빵에 소스를 바르고 구운 소세지 혹은 베이컨을 얹어 주세요.
19. 19카레도 부어 주세요.
20. 20모차렐라 치즈와 체다치즈(슈레드)를 뿌려 주세요.
21. 21180℃ 예열한 오븐에 약 2-3분 익히기

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶