🧺 재료 1
🍚딴집밥만의 [간젓장]과 [지리멸]을 활용한
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👩🍳 만드는 방법 11
- 1약불에 올리브 오일과 들기름을 섞어 팬에 달궈준다
- 2배추를 먹기 좋은 크기로 썰어준다
- 3기름 부은 팬에 열이 오르면 마늘을 먼저 볶아준다
- 4마늘이 어느정도 익으면 단단한 배추먼저 넣고 볶아준다
- 5배추에 불맛이 입혀지면 간젓장으로 밑간을 해준다
- 6시금치를 적당한 크기로 썰어 넣어준다
- 7시금치와 배추가 어느정도 익을동안 파를 썰어 준비한다
- 8밑간은 간젓장으로 채워준다
- 9지리멸을 넣어 맛의 깊이를 더해준다
- 10페페론치노와 파를 넣고 뒤적뒤적 볶아준다
- 11마지막 간은 소금으로 해준 뒤 깨소금을 뿌려주면 끝!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기