목록

시금치 데치지 말고 배추랑 볶으세요! 이탈리아 요리 냄새가 나는 초간단 반찬 [양희경의 딴집밥]

양희경의 딴집밥 · 🍲 한식

유튜브에서 보기

🧺 재료 1

🍚딴집밥만의 [간젓장]과 [지리멸]을 활용한

재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.

👩‍🍳 만드는 방법 11

  1. 1약불에 올리브 오일과 들기름을 섞어 팬에 달궈준다
  2. 2배추를 먹기 좋은 크기로 썰어준다
  3. 3기름 부은 팬에 열이 오르면 마늘을 먼저 볶아준다
  4. 4마늘이 어느정도 익으면 단단한 배추먼저 넣고 볶아준다
  5. 5배추에 불맛이 입혀지면 간젓장으로 밑간을 해준다
  6. 6시금치를 적당한 크기로 썰어 넣어준다
  7. 7시금치와 배추가 어느정도 익을동안 파를 썰어 준비한다
  8. 8밑간은 간젓장으로 채워준다
  9. 9지리멸을 넣어 맛의 깊이를 더해준다
  10. 10페페론치노와 파를 넣고 뒤적뒤적 볶아준다
  11. 11마지막 간은 소금으로 해준 뒤 깨소금을 뿌려주면 끝!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기