🧺 재료 2
🥄■ひき肉：200g
🥄■しめじ：200g
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👩🍳 만드는 방법 14
- 1しょうがをスライス 玉ねぎをみじん切りにする
- 2玉ねぎを耐熱容器に移して600wのレンジで2分加熱
- 3フライパンへ移して飴色になるまで炒める
- 4お湯/しょうがスライス/ひき肉を入れて出汁を取る
- 5よく煮込んだからしょうがとひき肉を取り出す
- 6炒めた玉ねぎ/コンソメ/赤ワイン/野菜ジュース/りんごジュース/ローリエを加えて4～5分煮る
- 7小麦粉を茶色になるまで炒る
- 8炒った小麦粉にカレー粉を加えて更に炒る
- 9にんにくオイルを加えてペースト状にする
- 10ペーストに野菜スープを徐々に加えて伸ばす
- 11しめじ/塩/コショウ/はちみつを加えて10分煮る
- 12一晩寝かせる
- 13味見をして調整する
- 14盛り付けて完成！！！！！！
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기