🧺 재료 11
🍗●鶏もも肉 ：1.5キロ／Chicken Thigh：1.5㎏
🧄しょうがすりおろし 2:1でたっぷり／Garlic
🫚Ginger：2 to 1
🧂●味の素 塩コショウ 適量／Salt & Pepper
🫗●醤油 酒：大さじ4づつ／Soy sauce
🥄Sake：4 Tbsp
🥄●みりん：大さじ2／Mirin：2 Tbsp
🥄●味覇：大さじ1／Weipa：1 Tbsp
🌾●片栗粉 小麦粉：大さじ5〜7づつ／Potato starch & Flour：5～7 Tbsp
🥚●卵：3個／3 eggs
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